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花月嵐拉麵 (信義威秀店)

松壽路20號2樓(威秀影城); (02) 2729-2128
營業時間：週一至週四 11 am-11 pm, 週五11 am-1 am, 週六 10 am-1 am, 週日 10 am-11 pm
可刷卡，一成服務費
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屢屢打破日本220家花月嵐拉麵的佳績，台灣繼台北車站門市之後，在威秀影城有了2號店。 --吳若瑟/文, 李明娟/譯

A. 招牌大蒜拳骨湯頭，由創始人所開發，維持了15年的超高人氣。大蒜拳骨拉麵（160元）中的招牌湯頭是使用豚骨中的拳骨（豬的前腿骨）、大量大蒜、多種蔬菜與豬背油脂熬煮而成，是花月嵐必吃經典款。

B. 吃拉麵也能進補？BLACK極黑•大蒜拳骨拉麵（190元）的深煎焙蒜香麻油是黑色湯頭的最大特色，大蒜與麻油均來自雲林北港，秋冬裡來碗麻油蒜香四溢的『BLACK極黑』，不就是暖身益體的另類秋冬進補？食量大的人，可以再來碗超速配的大蒜豬肉飯。

C. 其實在主力原味大蒜拳骨拉麵以及每桌必點、茲玆噴香的鐵板炒飯之外，菜單上還有好幾項B咖也是很受歡迎的，像是才跟大家見面的大蒜豬肉飯（45元），將大蒜與叉燒碎肉一同炒至微焦噴香，浸漬特殊醬汁後，淋在白飯上，舖上青蔥末和海苔絲，焦香味濃，其它還有生鮮大蒜、巴黎老牌FAUCHON黑胡椒、嗆辣韭菜等，都是免費、不用錢喔！

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