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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2005年3月.
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Savvy's
Gourmet Station
*位置在風城購物中心的內部的庭院
*營業時間:11 am-9:30 pm, /平日-10:30-10 pm 周末.
*無刷卡
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愛吃熱狗的人目前在新竹這個區域似乎只有便利商店可選,可是便利商店所賣的是一般比較普遍常見的熱狗。Savvy's為了要做出更好的熱狗,特別聘請Peter
O'Brien這位製造熱狗的知名專家來操刀。共同合夥人和流行DJ Severino Soliano 表示這裡的熱狗有125g大,使用少量麵粉並含有75%肉製高級香腸。最普遍的選擇包括辣味熱狗
+ 可樂(100元),英式肉派(70元)、土豆泥和肉醬汁(35元一杯)。得有思鄉病的人一定很興奮的發現這個新天地,新竹現在有了正宗的南非香腸
(110元)。所有的熱狗都包括烤過的芝麻奶油麵包,海尼根啤酒一瓶賣120元,位在新竹風城購物中心內部庭院裡面並有戶外座椅。
--石東文/報導, 張紫儀/譯
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