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在天母忠誠路口、近天山公園附近的KINDORI，是一家新鮮水果冰淇淋專賣店，招牌也許不是很明顯，且開幕不到一年，但竟然已迅速地建立起口碑，不禁令人好奇這裡頭賣的冰淇淋到底有多好吃？從冰櫃後透明化的處理過程可以一目了然，引進日本技術，以鮮乳製作冰淇淋底，再依個人口味選擇水果搭配，裝盛在現場製作的餅皮上，一口嚐下去，超新鮮的滋味，簡直驚為天人！
KINDORI選用20餘種新鮮水果供自由搭配，熱量超低，而說起用料實在，老闆頗為自豪地說：「我們是讓客人來吃產品的，不是吃品牌的！」，因此，不必意外KINDORI的香草是以每公斤2、3萬元之香草豆莢來製作；巧克力採用法國知名的Valrhona；即使是取材在地水果，也是基於新鮮品質。哈！原來台灣自製的冰淇淋可以是這麼清爽、優質呢！想不想來捧捧場呢？
