『晉江茶堂』座落在捷運古亭站9號出口附近的一條小巷子裡，是一棟日據時代留下來的老房子，外觀讓人聯想到客家人儉樸的性格，內部的陳設也以木桌、板凳為主，還有一間必須席地而坐的和室包廂，充滿著懷舊的氣氛。

這裡最有名的是「北埔擂茶」(每人份120元)，是早期客家人招待賓客必備的食物。改良後的擂茶以甜的口味為主，將芝麻、花生放入特製的陶缽中擂磨到出油，再加入茶葉繼續研磨；之後還要加入超過二十種各具養生功效的自然食材 (多為榖類和豆類)磨製成的擂茶粉，以熱水沖泡後再加入蒸煮之後自然曝曬而成的玄米才算完成。香濃甘醇的滋味讓人輕啜一口便覺方才十數分鐘的費力研磨終於值得了。

　　這裡還提供多種客家菜，如大家耳熟能詳的「鹹蛋苦瓜」(150元)、「薑絲大腸」(250元)、「客家小炒」(200元)等，還有比較特別的「炒檳榔花」(180元)、「韭菜黑椒駝鳥肉」(250元)、「犀牛望月」(即過貓菜ferns，150元)、「紅燒虎掌」(即豬腳筋，250元)等難得一見的料理。

以客家特製桔醬作為沾料的「客家沙拉」(200元)令人印象深刻；而以北埔冷泉泡製而成的「冷泉油雞」(250元)，皮Q不爛，同時保有土雞肉富有彈性的特殊風味；「豬油拌飯」(25元)有著濃厚的古早味；特別香Q的「客家麻糬」(50元)則是飯後不容錯過的甜點。不喝擂茶的人，還有被依莉莎白女王御賜「東方美人」名號的台灣茶 (150元)，以及「椪風茶」白豪烏龍和原住民的佳釀酒可選擇。

　　小小的『晉江茶堂』讓人意外地竟提供了客家美食的精華，和善親切的服務人員仔細地介紹客家美食文化並回答各種有關客家文化的問題，在這裡用餐成為一場身心飽滿的豐富之旅。