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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2003年3
月. VOL. 3 ISSUE 3
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逸鄉園
忠孝東路一段152號
(02) 3393-2729
營業時間：11:30 am-2:30 pm，5:30 pm-9:30 pm (無休) |
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有著簡單的裝潢和大方的格局，「逸鄉園」給人的第一個印象是很平靜舒服的，由於位於「華山藝文特區」附近，所以我常在看表演之前來此用餐。
有鑒於台北客家菜都或多或少融入了川菜的口味而漸漸失去了傳統的味道，「逸鄉園」堅持用最好的材料、最傳統的做法來強調真正鄉土的味道。不但所用的雞鴨都是從桃竹苗客家村來的，連“梅干扣肉”的豬肉也只限定用黑毛豬，溪哥、溪蝦用野生的，閹雞用八個月大的雞。即便如此，這裡的價錢卻不比一般餐廳貴。
雖然無法做到完全客語服務，但這裡的服務卻有著良好的品質，來這裡用餐的外國人不少，尤其是日本人，而因為這裡的貼心服務與道地口味，很多人都會一再地光臨。
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客家風味餐廳 >
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