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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2002年10月.
VOL. 2 ISSUE 10
 | 北非心情
敦化北路165巷1號
電話：(02) 2719-4469
營業時間：11 am- 10 pm，周日公休 |
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來自摩洛哥的老闆當了台灣女婿，和美麗的老闆娘將思念家鄉的情懷化作這家專賣傳統摩洛哥料理的「北非心情」！
摩洛哥菜的特色在於悶煮及特有香料的運用，像塔吉（tajine）就是用多種香料和牛、羊、豬、雞、魚各種肉類與配料一起悶煮，有蔬菜牛肉、海鮮（380元）等口味，道地的吃法是用一種叫做pita的餅沾著醬汁吃，配著軟嫩入味的肉，很有滿足感與濃濃異國風情。巴司蒂亞餡派（320元）則是將咖哩肉末、洋蔥、杏仁和香料等包在派皮裡去烤，吃起來外皮香脆、內餡豐富有料，非常好吃！別忘了再來上一壺摩洛哥薄荷茶（150元），絕對可以讓您的摩洛哥大餐回味無窮！
<香料與美食的對話>
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