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餐廳RESTAURANT 集錦roundup

TAIWAN FUN MAGAZINE, 2002年３月. VOL. 2 ISSUE ３

韓江館

羅斯福路3段316巷9弄6號 ( 近三軍總醫院收費停車場 )
電話：(02) 2369-9688
營業時間：一~五 11:30 a.m.- 2:30 p.m.， 5 p.m.- 10 p.m.
六.日 11:30 a.m.- 10 p.m.

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今年年初剛剛開幕的「韓江館」因為物美價廉而總是高朋滿座。
老闆孫先生是在韓國長大的山東人，所以「韓江館」吃到的是道地的韓國口味，特別醬料醃製的肉片烤起來香味四溢，令人食慾氾濫，進口果汁特調的沾醬不但去除肉的油脂，更為其增添美味，內軟外脆的金黃色海鮮煎餅則是老闆的秘密武器，保證讓人上癮，是我的最愛，蔬菜類雖然不是主角，卻可看得出老闆的用心，每天從菜市場買回來的新鮮蔬菜，必須經過一片一片的清洗之後才能端上桌的。還有炒過的泡菜加上鮮美雞湯製成的泡菜鍋、無限暢飲的人參茶和冰淇淋，真是物超所值的享受啊！

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