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TAIWAN FUN 雜誌 > 2015年1月
 

鹿咖啡
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鹿咖啡
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鹿咖啡

張貓 /文

新北市新店市北新路三段206巷1弄7號1樓(近捷運大坪林站4號出口)
(02) 8914-5158
營業時間:9 am-8 pm,未有固定的公休日(每月底會在臉書粉絲頁及店裡公布下個月的店休日)
不收服務費,不可刷卡

漫步在大坪林捷運站4號出口的巷弄間,不經意發現了一大隻黑綿羊隱身在玻璃門後面偷窺,原來這讓人會心一笑的秘密基地是『鹿咖啡Zoo Cafe』。

曾在飯店業工作的小P與S是咖啡控,卻一直在尋找毋須任何調味就能口感濃醇滑順的咖啡豆,直到某天在五星級飯店喝到中深烘培的維也納「紅帽咖啡」 (Julius Mein),決定尋覓股東、等待機緣來與咖啡同好分享,外加上兩人工作繁忙下身心俱疲,夢想打造一個提供都市人療癒身心的小天地。『鹿咖啡Zoo Cafe』店內的數十隻大小動物仿真玩偶是店長小P好友贈送的蒐集品,因為這些毛茸茸的玩意兒,讓啜飲咖啡時一抬頭感覺像是被駱駝、袋鼠與鹿群觀看。

『Zoo Cafe』充滿療癒舒適的元素,鬧中取靜的巷弄時有微微陽光灑進讓人溫暖恬靜;數十隻毛茸茸的動物座落在店內各處;原木家具與白色裝飾牆搭配淡雅米色空間 舒適溫馨;每日放送的輕音樂與濃醇咖啡香更讓人沉澱浸淫中;再加上店內每月不定期舉辦的阿嬤說故事與古典音樂演奏會與免費WIFI,同時滿足了親子、文藝 與獨處休憩的多樣需求。

A. 「狐蒙鬆餅丘」(有蜂蜜、香蕉巧克力、綜合水果與鮪魚玉米四種,價格NT$140至 NT$180,圖為綜合水果口味,NT$180)根本就是盤子上的動物園,積木餅乾做的獅子長頸鹿賞心悅目又可口,搭配香蕉拱門與蘋果山跟奇異果圍欄,吃 鬆餅逛動物園!紅帽咖啡作的焦糖瑪奇朵果然名不虛傳,沒有淺烘的酸與重烘的苦,取而代之的是滑順香濃,還有俏皮的鹿鼻圖案。

B. 與仿間動輒三四百元起跳的英式早午餐組合相比,『Zoo Cafe』分量不輕,「浣熊早午餐」(有蔬果、起司、嫩雞、魚排與鮭魚等口味,價格NT$170至NT$280,圖為多利魚,NT$250)食材新鮮又有 飽足感,夾著多利魚排的可頌三明治,鬆脆酥軟,搭配醬汁咬下,清爽中帶有驚豔,附餐有帶皮薯條、大份生菜沙拉與滑嫩炒蛋、香脆德式香腸,飽足無負擔。

C. 『Zoo Cafe』是以輕食與咖啡香打造的舒適療癒小天地。