褚士瑩

公平交易在台灣-向盧安達看齊！（下）

褚士瑩/文　褚士瑩 & 李明娟/譯

老實說，當我們花大錢買奢侈品的時候，公平交易救地球應該不是關心的重點，而是不是能透過消費讓我們覺得自己身價不凡，如果法國設計師的名牌布鞋，使用的原料是巴西農產合作社公平交易的有機棉和橡膠，一定能讓購買的消費者覺得自己很特別，就像前面說的，公平交易的咖啡豆並不是因為西方國家對非洲有罪惡感才成功的，畢竟『救急不救窮』這句話放諸四海皆準，除了少數社運份子，大部分的消費者買東西都是因為喜歡產品，而不單是因為對社會或環境有幫助，所以產品本身品質要好，要有創意，最好還要炫，如今很多名牌奢侈品就走這條路線。

拿LV包跟軒尼仕洋酒的總公司LVMH為例，過去這十五年來LV品牌已經從減少原料浪廢到慎選皮革來源，鴨子划水進行很多商品『綠化』的努力，Moet et Chandon頂級香檳也在過去六年間達到用水量減半的成績，LV在巴黎香榭麗舍大道的旗艦店，更透過照明系統的改進減少百分之六十的用電量，總公司還在提供香水原料的落後國家，像是越南和布吉納法索，進行經濟計畫。

過去十年來全球公平交易成長迅速，目前已經有五十八國五百六十九個生產組織得到FLO-CERT公平交易認證，透過IFAT系統認證的也有超過一百五十個生產組織，但台灣還在起步階段，比如okogreen生態綠，它是台灣第一家、也是華文世界第一家正式經由國際公平貿易組織取得標籤授權與認證的公平貿易特許商，okogreen Coffee也是華文世界第一個公平貿易咖啡品牌。最近我在花蓮參訪一個世界展望會支持的有機農場，阿美族人也透過公平交易概念組成合作生產班；嘉義起家的洪雅書房 (http://hoanya.ngo.org.tw/about.htm)也開始做了一點起步的工作。

台灣有超過四十座有機農場，卻沒有公平交易農場，我覺得未來兩者結合的可能性很大，以印尼經驗為例；早從一九九七年Consortium公平交易公司就已經在Yogyakarta在內的幾個地方開設商店出售有機農產品，店主將大部分利潤回歸給生產者，甚至成立協會給予BIOCert公平交易認證給符合標準的小農，確保他們不但有機，有助環境永續發展，而且符合公平、民主、透明化、可信任，順利將有機農業跟公平交易做了結合。

相信要不了多久，從台灣到全世界的消費者都會用看待公平交易咖啡豆的眼光，來看待加到汽車裡的燃油，當這天到來時，我會很榮幸透過像Eco Positive這樣的組織參與盧安達符合公平交易精神的生質能源生產計畫。公平交易目前聽起來可能是個嶄新、甚至有點激進的主意，但是要不了幾年，消費者大概都會理所當然地接受，並且會跟有機食品、公益旅行、節能減排、樂活風、慢活，還有其他環保生活型態做不同程度的結合，屆時緊密的結合度將使我們無法分辨其中的個別元素。

這股公平交易風已經掀起，二零零七年蘇格蘭和威爾斯，雙雙宣稱要成為世界第一個公平交易國，台灣從現在開始建立一個架構還不遲，對消費者來說也是有利的，不信的話，到盧安達走一趟吧!

okogreen生態綠
以融合社會公義與環境保育為出發點而成立，並連結台灣與國際組織一同關注貧窮與暖化等全球議題。同時也是華文世界第一家公平貿易特許商，販售並推廣公平貿易商品。
杭州南路一段14巷16號1樓
(02) 2322-2225
http://www.okogreen.com.tw
okogreen@gmail.com