惡性循環
提供現場表演和平價吃喝的復古搖滾音樂酒吧
楊韻凡/文 & 譯 林祐年/攝影
忠孝東路四段205巷26弄8號
(02) 2777-2218
營業時間/Hours: 週日至四
6 pm-4 am; 週五、六 5 pm-4 am
可刷卡，收一成服務費
http://www.chaospunk.com
在忠孝東路四段的巷子裡，以音樂酒吧為主題的惡性循環暗藏在其中，過去兩年來，吸引不少喜歡看現場樂團表演和搖滾樂的忠實顧客。即使地點在隱密的巷子裡，第一次到惡性循環的客人，需要花一點時間找，但是來過之後就自動變成常客。
惡性循環分為樓上樓下，牆面貼滿復古搖滾樂的黑膠唱片，看仔細一點，甚至會發現連貓王的唱片也在牆上。這些都是老闆的個人收藏，僅供欣賞，屬於非賣品。樓上有個專區擺設國外樂團CD，在這裡可以找到很多原裝進口、在台灣少見的搖滾樂專輯，值得慢慢尋寶。樓下是現場表演的空間，店家會不定期的安排樂團表演，採訪當晚巧遇由南非人和比利時人組的樂團，唱得真是不錯！最棒的是，看表演不需要另外買門票，只要點一杯飲料，即可找個位子，坐下來欣賞即可。想要得知近期的活動和表演訊息，直接登入惡性循環的官方網站，查詢最新消息。
第一次到惡性循環會被酒單價格嚇到，因為和大多數東區酒吧比起來，這個價位很實在。調酒師Josephine最新傑作：Summer Berry﹙150元﹚是伏特加酒、草莓汁和蔓越梅汁調配而成，非常有夏天的感覺。Melody﹙150元﹚主要是威士忌酒和蔓越梅汁，還加了一顆酸梅，喝起來酸酸甜甜。Dulce de leche﹙150元﹚採用南非進口的艾菲卡酒﹙蘭姆酒和牛奶﹚配上一球冰淇淋，像是甜點，也是一杯調酒，更符合夏天解熱的需求。
下班之後直接過來惡性循環，想要點些吃的也不成問題，一進門的開放式廚房是麻雀雖小，五臟俱全。日式炸物﹙90元/一份；三種拼盤250元/四種拼盤330元﹚，雞腿肉做的唐揚雞塊不但肉多汁，而且不需沾醬就很好吃。帶有整隻蝦的手工鮮蝦可麗餅，可以沾蕃茄醬、芥末醬或是店家推薦的塔塔醬，各有特色。店長Flora說必點的鬆餅﹙150元﹚可是讓大家一試成主顧，特別由國外進口鬆餅粉，再經過獨家配方之後，烤出來的鬆餅不但香氣四溢，而且外脆內Q，中間的夾層特厚，吃起來像是麻糬。惡性循環針對愛喝酒的朋友，推出490元喝到飽﹙限定三小時﹚，包括啤酒﹙海尼根、百威﹚、可樂、七喜、果汁和調酒，讓你喝個過癮。
 
 
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2009年6月
