好樣情事

吳若瑟 /文．圖
游佳霖/ 譯

台北市信義區菸廠路88號1樓B2（誠品生活松菸店）
(02) 6636-5888#1901
營業時間：11 am-9 pm
收一成服務費，可刷卡，有英文菜單

14年了，『VVG好樣』的成長沒有複製、不搞連鎖，每一次都要玩不一樣的，這樣不累嗎?「當然累啊！可是，這樣才好玩嘛！」這次，首度進入百貨商場，吸引負責人Grace的最大誘因是因為地點就在誠品電影院旁邊，而且是以放映藝術或主題電影為主，Grace與團隊於是想要帶領大家走進20、30浮華絢麗的電影年代，…3！2！1！VVG Action！「VVG Action好樣情事」揭開帷幕。

門口立著兩座大型燈座，一旁有著來自荷蘭戲院的翻背椅，候位等待時可稍作休憩，穿著復古背心圍裙或如報童的服務生會領你對號入座，兩張8米實木長桌，頭頂有幾座德、法進口聚光燈，黑鐵、黃銅打造art deco的摩登線條，優雅的黑白地磚以及劇場休息室的化妝燈等，讓人初來乍到，目不暇給，最吸引目光的是閃著炫耀光彩的「VVG ACTION」舞台，其實是創作食物的半開放廚房，環顧四週，感覺像是來到電影片場，望著眼前的美味，讓我們靜下來，重溫當時的美好年代！

A. 紅蘿蔔薑汁蛋糕（NT$180）佐香橘奶油起司，真是好吃極了！紅蘿蔔蛋糕在英、美本屬常見，來到台灣，許多人不愛肉桂、紅蘿蔔，「好樣情事」甜點師傅神奇地讓人不再嘴硬，疊著橙片、黃澄澄、充滿樸實手感，香氣、濕潤、甜度、整體的味道幾乎是達到了所謂的「黃金比例」，看不到「黃色小鴨」，到「好樣情事」來份紅蘿蔔薑汁蛋糕也是能達到身心療癒的啦！再追加提神醒腦公關Aura的推薦摩洛哥薄荷松子茶（NT$180），這一天保證你精神百倍。　

B. 以西班牙tapas的概念，師傅巧思完全以馬鈴薯粉製作出來的小麵包，分別鋪上坎門貝爾起司和楓糖漿胡桃、辣味橄欖時蔬、油漬海鮮和紅甜椒、油封沙丁魚沙拉，就成了不同口味的tapas。

C. 8米厚實長桌的共享概念，是許多餐廳老闆或師傅想帶入台灣餐飲文化的。看來像舞台的廚房，每天可都是有開幕及謝幕的喲！

D. 豐富華麗、佈滿濃厚藝文氣的客廳沙發區，四周陳列了許多跟電影有關係的影像詩、立體書籍、老東西等，茶餘飯後，留點時間，你會發現怎麼會有這麼多東西令人愛不釋手！

E. 「好樣情事」一邊讓人感到細膩、一邊又讓人覺得有趣，菜單像腳本，後面有幾頁小說，寫著未完待續，空白的幾頁還歡迎投稿，你點的每道餐點都可以得到一張像票根的「出菜貼」，款式不一的手工水晶杯及賞心悅目的花藝，而一旁白磁磚高腳座椅區可能被許多人忽略，仔細瞧瞧，這有曲線、會彎折的磁磚可是一體成形的喲！