Siris Cuisine & Lounge
安和路二段157號; (02) 2733-6215
營業時間：午餐 12-2 pm,
晚餐 6 pm-12 am,
吧台 6 pm-3 am
可刷卡，另收一成服務費
www.siris.tw
幾個月前，三個七年級生好朋友從電子業轉行當老闆，他們的夢想是經營一個平易近人的餐廳，美食佳餚搭配來自世界各國上百種的啤酒，這個美夢成真了，而它叫「SIRIS Cuisine & Lounge」。坐落在繁華的安和路，平日中午附近的上班族對於SIRIS千遍也不厭倦，因為商業午餐每週換菜色（介於260到400元)，手工麵包、沙拉和熱湯是基本配菜。再加60元，便可享用特製甜點和飲料。 --吳若瑟/文, 黃秀雲/譯
A. SIRIS最與眾不同的是啤酒的種類之多，讓人無法思考。以麥芽、小麥、烈性黑啤酒和頗受女性喜愛的淡啤酒的分類找到最適合自己的口味。不妨每一次嘗試不同的品牌，而且一定要點一客德國脆皮豬腳（520元)，份量是比照國外規格，拒絕用罐裝酸菜，以新鮮食材熱炒更入味的配菜。
B. 如果和幾個好友在晚餐後到SIRIS小酌，最佳下酒菜是羅馬牛肚（280元)。另外特別推薦義式蘑菇鮮蝦（280元)，這可是從開幕之今最受歡迎的菜色。大多數餐廳只提供油炸類當下酒菜，而SIRIS不但讓美食與世界啤酒結合，更讓啤酒文化開始在台灣紮根。下一個時尚夜生活的趨勢就在SIRIS！ |
2008年6月
