真的好 海鮮餐廳
＊旗艦店：復興南路一段222號1樓; (02) 2771-3000
＊微風店：復興南路一段39號B1; (02) 8772-8119
營業時間：11 am-2:30 pm, 5 pm-10:30 pm
可刷卡、另收一成服務費、代客泊車
13年來以無單點菜單、吃原味、名流出入、食材高貴、價格高檔為大眾知悉的真的好海鮮餐廳，最近不但搬家，同時還進駐到不遠處的微風廣場B1開分店。旗艦店走紐約簡約奢華與東京室內庭園風，門口氣派地置了通透2個樓層的儲酒櫃，內部整個大廳及包廂被清代文學大師--鄭板橋的書法所圍繞，造價近300萬的溫控水族箱及設備則是為了讓這些身價不菲的嬌客住豪宅，進而真的好的客人品嚐的是新鮮、優質的美味。微風店雖位處美食街，還是有魚翅、燕窩。海鮮依時價、進貨依時令而定。 --吳若瑟/報導, 李明娟/譯
A. 日本人大多食用風乾鮑魚，許多藝人來台最開心的便是能吃到新鮮活鮑。以老母雞、金華火腿調理十個鐘頭以上的澳洲活鮑，搭配和風、凱撒跟鮑魚汁三種醬，入口肉質甜美的滋味及口感，價位3,800元。
B. 不過度調味一直是真的好堅持的原則，精選大小相近的野生蛤蠣以碳烤方式料理，肉厚味甜，湯汁鹹鮮，讓人直呼「真的好！」。
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