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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2005年6月.
 

Yummy私房料理   新竹市中華路二段170巷70號; (03) 535-8315 營業時間：10 am-2 pm, 5-10 pm 可刷卡,禁煙,附近有停車場.

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劉泳捷/報導 史汀真悟/譯

座落在新竹國賓大飯店後面，如果您仔細尋找，就在公園旁邊，有著典雅氣息的中式餐飲；簡單舒服的擺設，讓賓客放鬆用餐。店內提供各式各樣的中式餐點，有常見的鐵板雞球、鐵板牛柳、田腿料理、各式牛肉料理等，也有各式海鮮小炒、魚類料理；店內也提供了東南亞地區特殊甜點 “摩摩喳喳”，只有夏天才供應喔！

老闆推薦饕客們常點的菜餚─自家人醃製的味噌排骨，相當入味可口；在一般地區不容易吃到的曼波魚，在Yummy可是很熱門的，這裡的XO醬曼波魚不但新鮮，而且搭配的青菜與調醬，十分下飯。另外，店內還有高麗菜飯，和著高麗菜等配料的米飯，嚐起來有股香味，是Yummy的特色之一。雖然這些菜餚都像是傳統合菜，不過，親切的老闆可幫你做小盤的料理，讓來店用餐人數少的客人們，可以嘗試較多的菜色。用完主餐以及湯品、水果，您可以嚐嚐老闆由嬸嬸親自醃製的紫蘇梅喔，相當受好評。

由於老闆本身是教育界工作者，來店用餐的也多是教育界人士，店內時常客滿，因此建議先訂位。如果您是國賓飯店的賓客，您也可以透過國賓飯店訂位，服務生可幫您帶位喔！