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餐廳RESTAURANT 集錦roundup

TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2003年6月. VOL. 3 ISSUE 6

湄河

延吉街157-3號
(02) 2781-4061, 2752-3051 (請先電話訂位)
營業時間:11:30 am-2 pm,5:30 pm-1 am

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  店內的菜色以曼谷地區為主,據說現在泰國餐廳必備的「泰式檸檬魚」,就是湄河率先引進台灣的。
  有鴨肉、蘆筍、紅椒、青椒的「辣味椰汁燒鴨」 (280元),微辣的濃郁醬汁將豐富的食材巧妙地融合在一塊,香嫩入味的鴨肉配上清脆的蔬菜一同入口。「香茅九孔」綜合了多種香料的味道,使得九孔的滋味加倍鮮美。還有椰汁與泰國特有的薑燉煮的「南薑雞湯」、馬加魚餅 (240元)、炸三味魚 (480元)、椰汁牛肉 (250元)、涼拌生蝦 (280元)等,每一道料理都是經過嚴選食材,與堅持道地風味的烹飪手法調理而成。
  在青綠竹林環繞的空間裡享受開胃的泰國料理,還有穿著泰國傳統服飾的服務生親切招呼,心情就像在陽光椰林渡假般暢快寫意。--林佳勳 (Josephine Lin)

<泰國菜>