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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2003年5月.
VOL. 3 ISSUE 5
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陽光花園烤粥牛肉專賣店
光復南路200巷26號（捷運國父紀念館站1號出口）
(02) 2773-7375
營業時間：10 am-11 pm |
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「烤粥」是陽光花園老闆自創的料理，將香滑的粥煮到快乾時，加上豐富的材料入烤箱焗烤，有鮪魚、培根、火腿、牛肉等口味。「牛肉飯」吸引人的是加了多種蔬果泥一起熬煮的豬肉燥，多了蔬果的清爽甜味，不油不膩。「牛肉麵」的湯頭是用二十幾大塊牛腱、牛骨和獨家秘方中藥滷包熬煮而成，搭配QQ有勁的手工拉麵和大塊牛肉。「牛肉涼麵」的醬料除了芝麻醬外也加了蔬果泥，吃來更加開胃且營養均衡。以上招牌料理一律55元，加盤燙青菜和牛肉湯的套餐只要95元；或者加燙青菜和牛肉夾餅是105元。
小菜由客人自己動手夾，不限種類和數量，一盤30元，鮪魚洋蔥、蒜苗蛋皮、涼拌韭菜、山苦瓜….，只要能疊到盤子裡的都算數。--林佳勳
著 |
