Texas Roadhouse 德州鮮切牛排

西屯區市政路581-6號; (04) 2258-5395
營業時間：11:30 am-11 pm (最後點餐10 pm)

這間來自美國的連鎖餐廳已在台中市政路隆重開幕，其餐廳為Texas Roadhouse 海外第一間獨立式分店，供應200個位子與吧台區。此連鎖牛排餐廳在美國已經擁有500家分店，以USDA等級濕式熟成手工鮮切牛排、軟嫩肉質、骨肉分離的冠軍火烤豬肋排著名，另外還有道地、富有特色的瑪格麗特調酒、每日新鮮烘焙手工麵包以及無限量供應的蒜味花生。在牛排選項中，最受歡迎的是肋眼牛排(10盎司1,130元、12盎司1,330元)；在美國最熱賣的則是火烤德州牛排/沙朗(6盎司630元、8盎司800元、11盎司1,090元)。適合三到六人共餐的有4道三主菜分享組合(1,290-2,100元)、冠軍火烤豬肋排(半排：640元、全排：1,080元)、菲力牛排與其他主餐；另有各式沙拉、前菜、漢堡、三明治、義大利麵與甜點 (其他優惠請詳見‘餐飲優惠’與‘夜生活’)。 --何道明/文，楊翰雯/譯