竹和屋丼飯定食

西屯區朝富路146號; (04) 2254-0382
營業時間：11:30 am-2 pm, 5:30-9 pm

來自日式料理世家第四代，任職過五星飯店的兩兄弟，雖然年輕卻從小就幫父母做餐飲，紮實的日式餐點手藝，美味打動人心。由楚文化設計的平面裝潢，結合日本風味氛圍，平價卻有質感。推出各種美味定食，如香魚甘露煮定食 (200元)；附沙拉、小菜、湯、甜點，以8小時熬煮到魚骨軟嫩的香魚，從頭到尾整隻可食。自製黃金泡菜，酸香清脆。整碗有干貝、蟹膏、鮭魚卵的三色丼(480元)，色香味恰到好處，不管是附食、白飯、 主菜，樣樣都用心精緻。另有安格斯無骨牛小排定食或秋刀魚定食等(180∼320元)，握壽司或炙燒60∼440元，蟹膏干貝手捲140元，另有煮物、烤物、蒸物、小品可供點選。 --陳妮昂/文，楊翰雯/譯