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康百視雜誌 2016年3月
　

平價泰式好美味--南洋廚坊、雲南妹子 湞泰緬料理、泰平洋 雲南泰式料理、泰國麵王 楊翰雯/譯

南洋廚坊 南屯區大墩12街153號; (04) 2320-6314 營業時間：11 am-2 pm, 5-8:30 pm (週一公休) 位於南屯區巷弄間的南洋廚坊，主要以泰式與越式菜色為主，以平價又新鮮的用料擄獲附近上班族與居民的心。南洋廚坊提供多樣化的餐點選擇；包括現炒、涼拌、炸類和炒飯等基本泰式料理元素，也有湯麵類和乾炒河粉，人氣最旺的紅咖哩牛肉河粉將牛肉與鮮蔬拌炒，搭配Ｑ彈的河粉，擁有恰到好處的酸辣中和滋味。而泰式酸辣海鮮河粉並沒有看起來這麼的辣，濃濃的香茅湯底搭配多種海鮮配料令人嚐過就難忘。 --黃鈺婷/文 A︰泰式酸辣海鮮河粉(90元) B︰涼拌雞絲(60元) C︰紅咖哩牛肉河粉(90元) A.　B.　C.

雲南妹子 湞泰緬料理 西屯區福科路471號; (04) 2463-0858 營業時間：11:30 am-2 pm, 5-9 pm 過去的8年裡，這間餐廳提供許多泰式、雲南還有緬甸的美食選項。顧客能在菜單中找到許多不同的湯品、炒飯、火鍋及咖哩，且價位很合理。雲南跟泰式餐點通常會偏辣，所以顧客也可以要求調整其辣度。 --James Kane/文 A︰最熱門的泰式美食是酸辣海鮮湯(199元)，療癒人心的湯底能喚起味蕾。其中的香茅及檸檬葉的美味搭配豐富的食材如蝦子、花枝、貝類及菇類。 B︰另一個受歡迎的是泰式咖哩雞(189元)。香濃稠密的椰香醬汁搭配泰式辣味炸雞胸。 A.　B.

泰平洋 雲南泰式料理 南區南門路37號; (04) 2285-0583 營業時間：11: 30 am-2 pm, 5-8 pm 泰平洋雲南泰式料理位在南區的南門路上，外觀平易近人，供應的餐點約80-100元的價位，是一個適合與朋友們聚餐的地點。請留意本店的中文菜單選項比英文菜單來的多，所以帶一位懂得中文的朋友會有幫助。 --白隼/文 A︰前菜包括沙嗲(139元)和炸春捲(100元)絕對能引起你的食慾。沙嗲多汁且帶著清淡的咖哩香味，沾著甜辣醬更是美味。外酥內香的炸春捲的餡料有軟嫩的碎豬肉，青洋蔥及冬粉。 B︰主餐最推薦的是檸檬烤豬肉(390元)或椰汁辣爆雞(390元)。撫慰人心的椰子汁搭配微辣的咖哩和多汁的雞胸肉真是絕配。 A..　B.

泰國麵王 西屯區精明一街31號; (04) 2329-2770 營業時間：11:30 am-2:30 pm, 5-9 pm 這間餐廳位在廣三崇光百貨南邊一棟不令人注意的大樓內，它外貌平凡卻蘊藏了獨特美味的泰式料理。攏長的菜單包含了傳統泰式美食，價位也非常合理。中午在這裡用餐的花費僅大約100元(依照個人選項不同價位)就能享用湯品、主餐及米飯。如果人多用餐時，本店也提供多於10人份的餐點選擇。 --安堡羅/文 A︰紅咖哩雞煲(180元) 跟平常的泰式煮法有些不同；除了用馬鈴薯、紅蘿蔔及帶骨雞肉方式烹煮，令人聯想起馬散麻式咖哩之外，紅咖哩濃稠的口感仍一樣。 B︰綠咖哩雞堡(180元)是一道傳統菜，它的辣度是普遍能接受的範圍，搭配非常軟嫩多汁的雞肉塊。 C︰如果沒有喝泰式奶茶(40元)就不算吃到泰式美食，它能降低來自其他食物的辛辣感。 A..　B.　C.