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叉子 美好．緩慢甦醒

西屯區府會園道6號; (04) 2254-0691
營業時間：8:30 am-10 pm
可刷卡、不收服務費

位於市政府後方，這間輕井澤系列的大型餐廳，絕對是台中一道餐飲界的美麗風景，整棟挑高空間，結合了多功能的環境；除了用餐還兼賣小農蔬果、2F展售文創商品。戶外有長方型的水池，旁邊另闢兒童玩沙區，親子共娛。白天窗明几淨的美感與夜晚燈光斑爛截然不同，餐點走西方菜色如-義大利麵(180元~300元不等)、燉飯、沙拉、三明治、鬆餅等，飲料有5色鮮蔬果汁、咖啡、花茶等…來此用餐，正如店名；讓身心靈慢慢的享受著甦醒的愉悅。 --張紫儀/文，秀瑛/譯

A. 洋蔥圈(60元)、叉子烤肉堡(188元)，吐司夾自製醬料醃製的豬五花燒肉，驚奇的發現底下鋪著並非傳統生菜或洋蔥，而是菠菜葉，口感簡單卻肉香濃郁，叉子鮮奶茶(70元)。

B. 如西方賣場般的概念裝潢，現代新穎摩登，融合多元創意於其中。

C. 除了用餐，入口處展售優質小農蔬果，任君挑選。