A.

B.

山手八番

復興路4段186號4樓
(德安購物中心，華納威秀旁)
(04) 3608-0828
營業時間：11 am-4 pm, 5-10 pm
(點餐時間至9:30 pm)
收一成服務費，可刷卡

標榜提供日式輕食的山手八番，其名是取自「日本山手縣8號」的涵義，日本山手縣以前是外國大使聚集居住之地，充斥著各種不同風格的異國建築，山手八番的裝潢和山手縣的「山手八番館」獨特風格類似；全店以日本摺紙為裝潢概念，頗具現代感的設計與威秀影城的年輕族群相呼應。菜色分為兩大基調，一為日本傳統菜色；另一則為時令創意料理，以時蔬海鮮為主，菜單大約一季更換一次，強調新鮮食材；餐點以單點為主，價格從30元至320元不等，以日式料理而言算是相當平價，另外，在店內任點一道菜，再加20元即可享用「加值副餐」二選一，有「白飯+冰品」或「湯品+冰品」的超值選擇。 --陳依婷/文, 李明娟/譯

A. 火山爆發壽司（一份10個220元）內餡有豬排、龍蝦沙拉及小黃瓜，外層淋上微辣咖哩特調醬汁與起司粉，香濃的滋味猶如火山爆發的岩漿，風味特殊。另外值得推薦的是鮪魚冰淇淋（一份兩個50元）越光米做成的冰淇淋，細看還留有米粒原形，並以檸檬汁的清香取代醋飯的嗆酸，上頭鋪上一層新鮮生鮪魚，再佐以海苔醬提味，食用時滴上些許金桔汁，多層次的豐富口感，只有親身體驗才知箇中滋味。

B. 桂圓奶茶冰淇淋(每球20元、三球50元)屬於義式冰淇淋，不惜成本採用新鮮原料特製，強調吃得到果肉，古早味濃厚，吃得出紮實口感，大力推薦。另有米漿冰淇淋也值得一試。