波士頓 西餐/蛋糕/美食 外燴

---陳妮昂/報導 黃秀雲/譯

篤信街27號1樓

華麗的裝潢、璀璨的燈光，經過20、30年的歲月，這家老字號的波士頓西餐廳，依然屹立在中港路旁，綻放出耀眼的光彩。在坊間餐飲業一波波風起雲湧、此起彼落，火鍋、燒烤、沙拉吧吃到飽的促銷中，波士頓不隨波起舞，堅守傳統西餐口味，寬敞舒適的座位空間，夜間7-10點現場鋼琴演奏、溫馨桌邊服務，讓懷念古典音樂西餐的老顧客們，依然能品嘗到早年記憶中的美好回味。

何經理除了致力維護傳統西餐之餘，也將岩燒帶入選項之中，由歐美紐澳進口的精選肉類，在熾熱的岩板上，瞬間鎖住肉汁鮮美，純熟的料理出豪華饗宴。美國特級沙朗牛排（10盎司，860元），穀物飼養的牛隻，肉質甘甜度高、油脂分佈均勻，是識途饕客們的首選。主廚推蔫波士頓特選菲力牛排（590元）、或是愛爾蘭燴羊膝（490元），也都是餐廳招牌餐點，以上皆附前菜、沙拉、湯、麵包，甜點和飲料(茶、咖啡、果汁任選其一)！

另外，餐廳自製蛋糕，24小時外送服務，任何時間想吃到新鮮的蛋糕，都能快速便利的享用。只要到波士頓，不管是精緻豪華的西餐，或想與老友喝杯香濃咖啡，來這裡準沒錯。