天母盛鑫食堂

南屯區大容東街28號; (04) 2329-8148
營業時間：11:30 am-3 pm, 5:30-10 pm
10％服務費、可刷卡、有特約停車場

--陳妮昂/報導 史汀真悟/譯

早期中國人稱飯廳為食堂，座落在大容街綠蔭參天底下、濃密綠樹幽靜的街角，天母盛鑫食堂，從容走過十二個年頭，一個單純寧靜的用餐場所。走進盛鑫食堂，踏實溫馨的櫸木地板、華麗典雅的吊燈垂飾，感受到的是一種親切舒服的居家氣氛。雖曰食堂，這裡提供的卻是相當正規的歐法餐點。前菜法式焗烤田螺,幾乎是老饕必點菜色,法國家鄉菜 普羅旺斯燉牛頰（690元）、特製德國豬腳佐酸菜（790元），法式香烤春雞(790)採用法國進口,喝牛奶吃玉米長大的春雞,由黃師傅所推蔫的，肋眼、菲力、鮭魚、明蝦、羊排、鱈魚、豬腳等頂級高檔食材。如有三、四人同行，幾乎可以把所有主菜做一個完整的點選，豐富的菜色彷彿在享用一場輝煌華麗的百匯。就一家正規的歐法餐廳來說，能站在消費者的角度出發，以一種價位享用多款精緻道地的歐法美食，確實是一個貼心又靈活的經營方式。

吃歐法大餐，當然不能錯過它精彩的飯後甜點。特製義大利鬆糕，杏仁冰淇淋口感，焦糖與杏仁的香脆濃郁，吃罷令人回味再三。法式火焰薄餅，薄餅用果汁及水果和君橙酒點火熬煮後，薄餅仍軟韌不糊，酸酸甜甜配上香草冰淇淋，溫熱交替，吃得暢快又過癮，尤其是現場短暫的甜點表演也算是另一種視覺饗宴。