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中部餐飲

康百視雜誌, 2003年十月份

大大茶樓

復興路四段186號11樓（德安購物中心）
(04) 2221-7939
營業時間：7 am-10 pm，週末假日至10:30 pm
可刷卡/ 消費滿三百元可停車二小時

到大大茶樓裡消磨時光

張紫儀著

　　擁有二十多年歷史老字號的大大茶樓，在德安百貨公司十一樓重新裝潢再出擊，為了讓消費者深入體會港式飲茶的精妙之處，投資大筆經費在鍋爐設備和環境整體感，並在燈光調控、空間設計上回歸唐代復古風潮，壁畫上的仕女圖，龍飛鳳舞的毛筆字，深入中國風情，兩旁寬敞的沙發桌椅，隔出一區特殊用餐空間，宛如在家中般的舒適生活化，開啟了新的飲茶休閒風尚。

　　大大茶樓依循傳統，堅持「點心推車」，在走道間來回穿梭?客人做桌邊服務，熱騰騰的蒸籠，飽滿的餡料、精緻的口感，超人氣商品有；腸粉、蝦卷、蘿蔔糕。另外還有各式熱炒、小菜，強力推薦堪稱一絕的烤乳豬380元/盤，吃起來皮脆肉嫩，薄薄一片夾起來沾特調醬汁，香味四溢、入口即化。

　　每日7-10 am推出早茶，把香港人喝早茶的習慣搬來台中，真實體驗港劇裏一早人聲鼎沸的現象。不分例假日，中小點一律只賣20元，有芝麻球、鳳爪、蟹黃燒賣、叉燒包等數十種點心。現在推出各式粥品從88元起，有粉腸粥、狀元及第、皮蛋瘦肉、生滾魚片等，店內還免費供應早報，想要了解時事的上班族群可以利用這段時間來準備好一天的開始。

　　飲茶的迷人之處就在於享受時光和茶點結合的藝術，這裡只收茶資費每人20元，建議消費者如果打算中午用餐，請事先來電預約，如果時間許可，最好能避開尖峰時段，優游自在的享受下午茶的閒情意緻。其他時段的優惠價格，平日下午茶2:30 pm-5 pm，中小點每客20元，午餐時段30元，例假日中午40元。

　　除了一般港式飲茶，還同時包辦婚宴喜慶，尾牙聚餐，活動式包廂人數可以任意調配空間大小，全套菜色豐富另有折扣優惠，每間包廂還提供卡拉OK。