鄉村鵝 存中街19號 (04) 2373-1558 營業時間：11 am-11 pm

投我一票和發表評論 | 查看票選結果和評論

來鄉村鵝感受溫暖的感覺！

戴筠 著 林品玲 譯

　　 在鄉村鵝這家餐廳可以滿足的不只是你空空的肚子喔！有著小木屋造型的餐廳，裡面的氣氛散發著家裡面的溫暖，能讓你溫馨的享用美味的一餐。這裡是莊小姐 (之前在長榮飯店就職)與老公孫先生 (有在如斯奎牛排館工作的豐富經驗)兩人聯手而創造出的結晶。

木板造的人行道導引客人到這兩層樓高的餐廳入口。喜愛露天氣氛的客人可以選擇坐在花園裡的座位，讓花草與池塘陪襯著你。餐廳一樓有個鄉村木屋所必備的壁爐。莊小姐負責的吧台便是面對著壁爐。

　　 菜單上有各式各樣的前菜、麵食、主菜、與飲料任你挑選。特別推薦的菜有美國菲力牛排 (650元)、美國肋眼牛排 (10oz. 550元。16oz. 750元)、鄉村美式烹蝦 (380元)、迷迭香烤嫩雞腿 (300元)。這裡的菲力牛排只有加上少許的鹽與胡椒讓你可以享受到牛肉的原味。要是口味較重的話，不妨試試有著濃郁蒜頭味的鄉村美式烹蝦，這道菜的醬汁也可以當作麵包的沾醬。前菜部份推薦的是生煎日式鮪魚片 (250元) 。用每早送來的新鮮鮪魚，切成細片，然後輕輕的把表皮烤熟。

鄉村鵝的特色不只是他們的餐點，裡面的裝潢也是重要的因素。室內的空間寬敞，用的材質大部份是木頭，柔和了餐廳裡的氣氛。這間並不是台中市唯一的一家鄉村鵝。位於美村路上的另一間鄉村鵝已經營業了三年多了，可惜在一個月後就要關閉了。莊惠雅小姐與其先生孫有輝決定要把全部的精力投注到大店上。彷彿真的來到了一家鄉村裡的餐廳，走向門口有時還會看到他們養的小狗Bunny，搖著尾巴歡迎你來用餐喔！