康百視, 2003年4月

上海湯包館 中港路二段111號（新光三越百貨9樓） (04) 2258-5668 營業時間：11 am-9:30 pm 消費方式：可刷卡

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　　改良傳統蘇式湯包，再去油增湯的功夫，創新改良式湯包（170元10顆），就是這輕咬薄皮、湯汁即傾洩而下的情景，緊扣住無數中外人士及台灣人的心，雖是台北分公司，但因各自獨立的專屬師傅，每家菜色口味都不盡相同。台中主廚董英文師傅，平均每半年即至上海充電學習一番。配合當地口味，加上巧思，繼而作出更絕美味的菜色。自行研發的滬豐蝦餅（180元），將餡料豐富的蝦餅炸得酥脆，淋上酸甜冰梅醬，奇幻搭配，創造出驚人的美味。滬豐骨頭（80元），獨創醬料醃製十二小時後再炸，外酥內嫩口感，讓人瞬間達到幸福的頂端。此外利用培根、青椒菜、蘑菇等食材，中西合併獨創上海菜飯（160元）也是絕佳選擇！

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