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SOUTH Magazine ,
2006年4月
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Gin Gira日本料理專門店
台南市民權路一段239號; (06) 221-1067; 0958 584
310
營業時間：每天 11 am-2:30 pm, 5 pm-11 pm
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台南又多了一家日本料理店囉！Gin Gira日本料理專門店就在市中心，今年1月初開張，內部陳設以木頭、竹子和精巧的燈具打造出簡潔地時尚感。菜單內容涵蓋多道以各種肉類和魚類調製的日式餐點，也有花樣百變地飯食和麵點，以及一些清爽的沙拉。價格範圍在50元(小份)到300元(大份)之間。日籍廚師Yonaisan
Yagami本身在日本自有兩家餐廳，具備相當優秀的經驗，他的主廚推薦餐有日式燉豬腳(150元)、骰子牛肉排(280元)和鮪魚蛋包飯(180元)。想要和親友或客戶的對話更加順暢？那麼，來上幾瓶大罐裝台灣啤酒和麒麟啤酒準沒錯！當然，你也可以選擇烈酒或是店家特調雞尾酒。特惠餐點天天更換，而且，每位新上門的顧客都可享有一杯免費飲料。
--David May/報導, 劉香吟/譯
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