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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2004年09月.

溫德德式烘焙餐館

天母德行西路5號;
(02) 2831-4592
營業時間:7:30 am-11 pm
可刷卡,收一成服務費

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麥克•溫德的麵包店最近喬遷囉!而且擴大經營,現在叫做「溫德德式烘焙餐館」,開了約有8年的歷史,屬中生代的資歷,但其烘焙出的德國傳統麵包糕點,除了讓天母地區的外國人可以嚐到道地口味、一解鄉愁外,對追求香醇厚實口感的麵包饕客來說,更是絕對必要的朝聖 之所。其實,早在大家對健康養生、高纖低脂的雜糧麵包接受風氣未開時,麥克的德式麵包就是以新鮮、自然、不糖、不油的原則創造好口碑,現在,多了餐館部分,就少不了德國佳餚,舉凡豬肉起士野菇派(NT$360)、德國肉腸佐酸菜(NT$280)、德式傳統咖哩腸(NT$280)等,統統吃得到,終於也才不辜負麥克烘焙麵包之外的好手藝。 --吳若瑟 著, 鄭淳文 譯

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