--Mike Brown、比德威廉和曲明宏/報導 劉香吟/譯

身為台灣傳統早餐的熱愛者，我其實很少刻意尋找或要求所謂的西式早點。我最喜愛的早餐店，與城中隨處可見的商家並無不同，卻莫名地僅是簡單以蛋餅淋上美味的醬油膏，就可以讓我心情愉快。不過偶而換換口味也不錯，而且為了讓讀者享受到健康有氧、簡單方便、可在家(或像在家)輕鬆品嘗的早餐，我暫且擱下蛋餅，前往在高雄有兩家分店的貝果貝果，在飢腸轆轆的狀態下啃掉了幾份奶油起司貝果和煎蛋。喜歡多樣化選擇的你，可以試試鬆餅先生的好手藝，(以我所見)巧克力奶昔的絕佳風味足以勝過任何咖啡，地點位於火車站附近(九如二路316號，(07)313-4944，週一至六上午9點-晚上8點)。或者前往布蘭奇研磨咖啡分布在高雄各處的十六家分店之一，你會發現他們供應著合理價格的美食。
FYI South雜誌秉持客觀角度、敏銳味覺、超脫個人喜好，提供你-- 我們的讀者-- 更多、更棒的選擇，讓你在南台灣就可以嚐到正港好滋味的西式早餐。好好享用。編按

高雄
Can Cafe
高雄市美術東二街106號(臨近高雄市立美術館)
(07) 555-7126
營業時間：每天10:30 am-11 pm (早餐供應僅限週六和周日9 am-11 am)
安棲在新住宅高樓建築之中，距離美術館僅幾條街，Can Cafe提供週末早餐的服務將近有兩年(週六和日;9 am-11 am)。如果你喜歡平靜悠揚的音樂、舒適座椅和宜人氣氛，那麼可放心地將Can Cafe加入你的週末早餐地點。一客160元合理價格的早餐，包括沙拉、可口多穀麵包、香腸或煙薰豬肉、蛋、濃湯或果汁和飲料(提供各式各樣的咖啡和茶)。而且，這家令人心曠神怡的親切咖啡館還鼓勵顧客善用這裡的安寧氣氛和設備，以晨讀、與朋友聊天，或是免費上網來消磨悠閒時光。

河堤咖啡
高雄市左營區河堤路302號
(07) 343-2883
營業時間：每天7:30 am-11:30 pm
想要品嚐另番風味的早餐，何不試試愛河旁、貝果貝果左營店對面的河堤咖啡？FYI South雜誌曾在三月份的餐廳錦集專欄中簡單地提及他們有無線上網服務，然而，這裡的豐盛早餐也值得介紹。每天早上7點半到11點，供應著數種好選擇，例如，超值的火腿起司三明治(75元)，還有健康滿分的培根、蛋和沙拉搭配榖類麵包(85元)，所有餐點皆含一杯40元飲料。五年多以來，河堤咖啡始終深受當地民眾喜愛，當然囉，擁有實惠價格的美食和香濃咖啡、毗鄰公園兼可眺望河景的完美位置，誰能不被吸引呢？

台南
紅毛咖啡館
台南市衛民街18之1號
(06) 209-3432
營業時間：9 am-4 pm
紅毛咖啡館由一位會說中文的美國人，Eric，和他的台灣籍妻子共同經營已三年多，小巧舒適的環境，提供美味的家常早餐、不錯的義大利和墨西哥料理選擇。早餐選項中的餐點於任何時段都供應，食材多半以培根、蛋、土司、麥片和煎蛋捲為主，其中有兩種墨西哥式的選擇：墨式玉米花豆和墨式麵皮豆捲早餐(180元) 輕食的選項包括法國土司(一片)50元，和能量早餐100元--- 含蛋、土司、咖啡或果汁和Eric自製的香蕉麵包。如果你只是需要香醇濃厚的咖啡因來提神，那就來杯咖啡(50元-70元)吧。除了早餐內的項目，你也可以嘗試三明治、義大利麵、披薩或是墨式美食(100元-300元)。沙拉50元起。Eric對台南地區可說是瞭若指掌，熟悉得就像是自家廚房，如果你不確定該走哪條路才可到達某座海灘或山林，或許能考慮先前往紅毛咖啡館買些便餐，再聽聽Eric愉快分享的資訊。