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SOUTH Magazine ,
2005年 3月
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The
Bayou
高雄市民誠一路226號; (07) 310-7293
營業時間：週二~五: 5 pm-10:30 pm;
週六、日: 12 midday-11 pm
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像路易斯安那的沼澤地，The Bayou吸引不少喜愛找異國風味的人。跟陰沈的沼澤地不一樣的地方是，這裡充積了美味的食物，歡迎客人常來。從1月1日開幕以來，The
Bayou獨樹一格的室內裝潢和不複雜的氣氛就已令人另眼相看。位於南高雄，是各位從機場或好市多回家路上可停下來吃點晚餐。就算不是路過，特意來這邊一趟也是個不錯的注意。這邊的美食和價格都會讓你值回票價。各式Cajun風味的菜色都在200元左右。三明治和沙拉(不一定含Cajun香料)也都在200元左右。特別的餐點有肋排和牛排類，價格280元至350元。另外也有餐牌以外的特餐，例如每週二三四晚間的義大利麵100元吃到飽。
--Emi Higashiyama/報導, 史汀真悟/譯
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