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清涼世界 台南市興華街7號；(06) 228-9896 台南市西門路四段283號；(06) 282-7375 高雄縣岡山鎮壽天路12號（岡山秀傳醫院內）；(07) 621-8617

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　　這家健康食品店位於台南市青年路的一條小岔路上，在架子上有來自世界各地的商品，如穀物、堅果、乾貨、果凍、果醬、調味醬、藥粉、醫藥品以及有機蔬果與醬油。謝永西老闆常常忙著幫顧客從冰箱或堆放在地面上的商品，挑選出顧客所需要的種類。謝老闆是一位知識淵博又有趣的人，他經營這家店已有九年了，清涼世界不僅是一間健康食品店，隔壁為餐廳，樓上則是一間營養學補習班，早上、下午及晚上都有課程，此外他還有兩家分店。餐廳早、午、晚餐都有供應，有便當、套餐、義大利麵及火鍋，價格介於70-220元之間。這家店有出版自己的刊物以提供健康新資訊、作為宣傳商品、刊登課程表以及提供美味的食譜。--Richard Matheson著