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一反以往低調的暗色系，希望給人另種愉悅的心情，寬敞挑高的空間，換上更卡通性的代表圖騰，"集集"在台南的第四家店，選在東區怡東路上。堅持不用調理包，所有食材當天新鮮配送。火鍋類的鮮魚鍋(338元)，以成本高的石斑魚為主，另有清湯和味噌兩種湯頭供選擇，一直是火鍋類的人氣鍋；而現炒麻油加上醃過的雞腿肉有著鮮嫩的口感，這香醇濃厚的麻油雞火鍋(299元)也深具人氣；強調養身的健康素食鍋(288元)，內有許多菇類和新鮮蔬果，是上班族年輕女性的不二選擇。除了火鍋類的熱食外，還有能自個動手DIY的日式陶板，淋上獨特的日式沾醬，使得陶板上熱騰騰的主菜更添風味，另加30元還能享用親民的古早味豬油飯。此外，店裏還提供三種單點的輕食類麵包(60-80元)，有迷迭香的佛卡夏軟麵包、低熱量的帕尼尼麵包及外脆內軟的口袋麵包；不同基底麵包搭配雞、牛、火腿、鮭魚等主食，一直是外帶的最佳人氣品喔!
-- By Magen Lin
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