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餐廳RESTAURANT

 

集錦roundup
FYI SOUTH Magazine , 2003年8月. VOL. 3 ISSUE 8

太陽牌冰店

台南市民權路一段41號
(06) 225-9375
營業時間：8 am-10 pm
http:// www.sunice.com.tw

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　　五十年老店是創辦人葉天龍老先生的辛苦成果。沒有炫麗的店面，靠著全是老顧客的口碑介紹。創始冰品之一草湖竽仔冰QQ的口感，七種不同的口味，是許多老台南人難忘的味道。而獨家研發的紅豆牛乳霜更是一絕，雪白香純的綿密、細緻的口感，加上費工熬煮的紅豆，淋上濃郁的煉乳。
　　「店裏冰品特色是吃得出全顆粒的口感及濃郁的味道，不惜成本做出的上好冰品，這是不讓老客人失望的良心堅持。」第二代葉晉榮先生認真的說。
除了傳統的冰品，每年都會研發新口味，像是核桃蛋黃冰棒 (15元)、養生山藥冰棒 (15元)、紅豆冰棒 (10元)、綠豆冰棒 (10元)、米糕冰棒 (10元)、牛乳冰棒 (13元)、芒果冰棒 (13元)、巧克力冰棒 (13元)。
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