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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2006年4月.
 

外國人眼中的不朽老店 老張牛肉麵 台北市大安區金華街111號 (02) 2395-2396 營業時間: 10:30 am-9 pm 無刷卡 最近的捷運出口: 中正紀念堂站

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--Cat Thomas/報導 陳沁慈/譯

在中正紀念堂附近有一家相當道地傳統的麵館，他們生意好到午餐和晚餐時段總見客人多半買外帶；你也可以選擇坐在店門內寬敞的空間還是門外桌子的位置來享用餐點。招牌餐點是賣了35年的牛肉麵，一大碗的牛肉麵只要90元，以小火慢燉的上等牛肉，煮得軟嫩，入口即化；新鮮的食材讓美味加分。我選擇有嚼勁的麵條，令我讚不絕口，太完美了！店裡也供應一些小菜和不同口味的牛肉湯（不加麵、飯....等）。當你和朋友在中正紀念堂悠閒走走之後，這裡絕對是個好地方來享用午餐。當然，在嘗試過台灣的一些傳統美食，牛肉麵無疑是最棒的選擇！