Giorgio義大利餐廳身處於東區巷弄，老闆兼主廚的Giorgio Trivia來自北義，故鄉即是莎翁筆下赫赫有名的茱麗葉與羅蜜歐故事發生的城市--Verona，一提到這裡，Giorgio像是一下子成了導遊，介紹起這個景點來了……當地的茱麗葉銅像右胸被摸得閃閃發亮，因為據說可以因此得到幸福的愛情，而茱麗葉的陽台、宅院的牆上佈滿了來自世界各地不同文字的情書，載滿了天下男女對愛情的祈求。當然，浪漫之外，或許因為家族本身在Verona即經營餐館， Giorgio對道地的義大利美食的堅持，絕對會令人感動的！儘管食材需要進口，儘管歐元不斷飆升，Giorgio固執地不用替代品，更不會偷工減料，也不似一般義大利餐廳走美式、日式或迎合台灣的口味，純然的道地，在義大利料理普及的台北，仍屬難得。

　　要Giorgio特別推薦幾道料理，似乎有些為難，Giorgio覺得，依個人喜好，真的都很值得嚐嚐看！義式蘑菇水餃（NT$350）口感單純好吃；綜合起司麵疙瘩（NT$350），香濃的韻味，讓人意猶未盡；而現點、現?、現烤的披薩，更是一絕，完全考驗老闆的真功夫呢！此外，Giorgio的茱麗葉與羅蜜歐套餐（兩人份,NT$1980）不是只有情人節才吃得到的應景餐點喔，光主菜的部份就含一份肋眼、半隻法式春雞、兩隻羊肋排，兩人吃來浪漫又實在（僅於晚間提供），或者再來杯義大利紅酒，就真的很幸福美好囉！