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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2003年9月.
VOL. 3 ISSUE 9
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馬可先生麵包坊
基隆路二段131之2號
(02) 2732-0663
營業時間：週一至週六 7:30 am-10 pm，麵包出爐時間 10:30 am-4:30 pm |
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台灣馬可先生麵包坊的鄉村麵包，是由來自德國的Mr.
Mark所親自傳授，以自家調配的五穀雜糧做原料，不加蛋、不加奶油、低糖、低油，完全保存食物天然原味，再加入橄欖油及楓樹煻漿烘焙，符合了現代人注重健康飲食的需求。吃起來咬勁十足、口齒瀰漫穀香、種子香，令人讚不絕口。
這裡的雜糧麵包有四十多種，歐式糕點有十多種，其中葷食的有十種，其他的全部是素食。推薦人氣麵包有優格起士紅豆黑麥五穀雜糧麵包
(100元)，內含完整顆粒紅豆餡料,吃起來香醇可口且不會太甜；起士核桃蔬菜五榖雜糧麵包 (90元)，起士整塊顆粒清楚可見，加上核桃搭配，味道極佳。--黃姿萍
著 |
