--何道明/報導, 張紫儀/譯

離文心路三段和文華高中不遠處，布里斯朵咖啡流露出一種安詳平靜的氣氛，大面玻璃窗戶、深色木質地板、舒緩的音樂和低調的裝潢。在後面的庭院裡的木質甲板上擺放幾張在傘背下的露天座椅，室內設置的架子上放的是高級進口的食品和飲料，除了一般菜單上之外另有販賣。這些包括義大利 Bristot 品牌的豆子，從莊園來的有機烘烤咖啡豆，義大利 Rosmarino 農場的義大利麵製品和橄欖油，巴拿馬剛果品牌 habanero 胡椒辛辣調味料，美國Lyons牌子的果醬（有巧克力，奇異萊姆、焦糖等口味），來自 TAZO香甜茶，和 Harrogate 的 Taylors 的好茶。友善的員工非常樂意提供顧客如何在家使用和享受這些產品。用餐的菜單上提供9英吋的墨西哥式tortilla披薩( 120元、套餐200元附湯、飲料和甜點。墨西哥捲、沙拉和五種不同的麵點（200元，套餐280元）有香蒜醬、培根奶油醬和其他醬料，加上特別的麵點如 trenette、 gigli和ricciole。優質咖啡 (用上述的咖啡豆所製成) 價位從50元的義式濃縮咖啡到200元的藍山NO1.，還有喝起來順口潤滑的手工蘇打飲料；紅茶、綠茶、花茶、水果、奶類加味茶（使用Monin 品牌的糖漿味道有如栗子或柑橘那樣的甜美）。