李約瑟博士（1900-1995）是個非常具有熱誠也非常自律的人。在他三十多歲的時候，他已經是一位在英國頂尖的生物化學家，四十二歲那年，他就任為「中英科學合作館」的館長，為期四年。在那段期間，中國正忙於抗日，李約瑟博士在此時協助中國的科學家，為他們提供科學資訊、書籍、器材，以及化學藥劑。此外，他還讓西方世界瞭解到中國科學家在科學上的研究，並且幫助中國的學生申請獎學金到英國就讀大學。

李約瑟博士是在一九三零年代時期開始對中國感到興趣。在當時的劍橋大學裡，他遇到了幾位中國的研究員，而開始問自己一個問題，也就是後來著名的「李約瑟謎題」。中國有很多在科技上的成就，但工業革命以及現代科學卻沒有在中國發生？他渴望能夠解開這個謎題，因此他開始學習中文，並成為第一位有組織、有成效的中國科學及科技的研究員。他絕大部分的研究最後編纂成一系列的書籍，名為「中國之科學與文明」，此套書不但震驚了西方世界，從此也成為了中國學研究界不朽的世紀巨著。

在特展室的第一個區域展出的是，在第二次世界大戰前李約色博士生命中的重要事件；而第二個區域展出的是當時在「中英科學合作館」裡的設施，以及一間可由窺視孔觀看的複製的「中英科學合作館」；在第三區域裡，則展出了三百多張由李約瑟博士在戰時的中國所拍攝的照片；在第四區域裡，著重在展出李約瑟博士終身對學習孜孜不倦的執著。在此區，有由他手寫的英漢字典以及其所編纂的中文文法書；第五區，則是記載著他在一九八四年時首次也是最後一次拜訪台灣的紀錄；在第六區以及最後一區，展出的是李約瑟博士在一九八零年代接受訪問時所錄下的錄影帶。當中是以英語作訪談，但是確有中英對照的字幕，所以可同時讓外籍人士和本地居民一起來瞭解這一位具有啟發性的傑出科學家。