愛食有機肉舖/進口食材零售

北屯區梅川東路4段66號
(04) 2234-2098, 0975-349-312
營業時間：週二~五 5:30-10 pm,
週四~日 11 am-2 pm, 5:30-10:30 pm
(週一休)

來自英國新堡的Bill Potts與他太太吳仲茵，共同經營台北高級黑牛牧場餐廳之後，現已搬到台中，開了一間外觀亮眼，像極了度假村風格的餐酒館。店內有機肉類與海鮮皆採空運方式進口至台灣，另外也提供有機台灣豬肉。進口食材包括牛肉切片、威士忌、葡萄酒與蘇格蘭野生鮭魚，都有在台灣零售。店內美食還有傳統英式家常料理，包含以戈登食譜料理的英式威靈頓牛肉(4-5人/4500元；須6小時前預訂)；傳統英式烤牛肉附約克夏布丁、烤馬鈴薯與季節蔬食(980元)；愛食海陸大全堡(260-410元)。以及各種牛排，包含澳洲熟成有機肋排(8盎司950元/12盎司1500元)以高檔海鹽、橄欖油奶油、百里香與迷迭香調味；另有特製的蘋果藍莓派與使用有機牛肉、肋排的台式牛小排肉麵(380元/520元)。 --何道明/文，楊翰雯/譯