泰廣城泰式料理
白隼/文 楊翰雯/譯
(04) 2311-1020
西屯區漢口路2段113號
營業時間：11 am-2 pm, 5-9 pm
在台中雖然有許多泰式美食，但我會常回去品嘗的是泰廣城。入座前你馬上知道來對了地方，因為餐廳總是人潮滿滿，與杯盤碗筷的聲音。廚師們總能供應適合口味的美食，像我就喜愛適度的泰式辣味。
此餐廳已營業超過3年的時間，供應的菜單也越來越齊全；餐點新鮮，價位也合理。餐廳舒適的亮度與牆上掛著的泰式文物，搭配廚房傳來陣陣香味撲鼻而來；每當來自廚房按鈴聲響起，便是端菜給幸運食客用餐的時候了！
 
我們嘗試了滿滿鮮嫩蝦子與魷魚的涼拌海鮮(200元)，口感鮮甜且香辣。打拋豬肉(180元)以九層塔、洋蔥與蒜頭快炒的香噴噴、微辣口感。我們也嘗試了綠咖哩雞(200元)，淡淡的咖哩香搭配雞肉、茄子與香料非常下飯(長米飯20元/一人)。
 
以上菜色其實已經相當足夠，但是我們還點了蝦醬四季豆(120元)，微炒後仍帶著新鮮香脆且辣得夠味的口感。我喜愛享用這些菜色原因是每一道菜各有風味；我認為每道菜加入咖哩調味則更美味。 |
2017年11月
