牛八碳燒牛排
安堡羅/文 楊翰雯/譯
(04) 2327-7633
南屯區公益路2段150號
營業時間：11:30 am-2 pm, 5-9 pm; 週六&日 11:30 am-9 pm
這間營業約一年的餐廳已經是許多台中人的口袋名單了！價位合理與高品質的好名聲則是顧客們口耳相傳的理由。店長A-Ling開店源自於一場美麗的意外；原本計畫與朋友一同開店，但因朋友突然反悔導致她感到挫敗。而店長並未因此被擊倒，相反地，她自學肉類產品相關知識，而辛苦的努力總算得到收穫！
店家空間並不寬敞，但是整齊擺放的桌椅讓顧客們感到舒適。從店面窗口展示的菜單得知這裡並非素食主義者的天堂，美式牛肉選項則非常多。直得一提的是店家10盎司的肋眼(659元)，軟中帶嫩又多汁，與其它高檔餐廳的肉質相近，但價位卻差兩倍。
10盎司的紐約客(559元)與8盎司的無骨牛小排(499元)一樣美味；如果你不想吃牛肉，店家也供應豬肉與雞肉選項。隔壁桌點選的碳烤豬腳(299元)看起來也相當可口；所有餐點皆搭配一份沙拉、餐包與湯品。
 
如果主餐送上桌前很餓，開胃菜選項包含鹽烤草蝦(199元)、水牛城辣雞翅(199元)與大份量的馬扎瑞拉起司條(159元)皆供應。常見飲品選項還包括汽水、茶、咖啡、雞尾酒與啤酒；能替代啤酒的芒果汽泡飲喝起來也非常清爽。 |
2017年9月
