好菜
張紫儀/文 楊翰雯/譯
(04) 2305-2933
西區模範街24巷1號
營業時間：11:30 am-2 pm, 5:30-8:30 pm (週二休)
好菜帶給你回家吃飯的安心和享受，這裡的肉類、米飯、雞蛋等，都有知名的履歷，吃得安心又開心。真是全家共享．呼朋引伴的好地方，只要再加60元就可以升級為套餐；有私房小菜、湯、飲料和香噴噴的「台中194號」白米飯，這是多年研發最新的長米和圓米的結合品種，有七葉蘭香氣又晶瑩Ｑ潤的白米，非常好吃。
 
把外觀簡單的舊屋，布置的明亮溫馨，從鵝黃的燈光和食器，廚房的動線設計，都把家的概念融入其間變成自然元素，讓客人真正放鬆舒服。
主廚擅長日本和南洋菜色，翻開菜單很多以南洋咖哩為基底的菜色，加紅、綠咖哩椰汁、以牛羊豬雞入菜，如綠咖哩雞肉（220元）放入天然香料和綠辣椒、純椰奶做的醬汁 ，是人氣也是招牌之一，香濃中慢慢釋放的溫和辣味，滑潤香濃的醬汁配飯最佳，菜色辣度都可以調整。
菲力月見香蘋奶油燒（320元）以澳洲整條牛菲力，不放嫩精，完全手工去筋處理，把蒜片酥炸加入蘋果和洋蔥，散發果香，再用白豆瓣醬調和以奶油燒，最後加一顆生蛋黃，吃起來滑順入口，中西風味融合。 大薄片（200元） 以芫荽籽和椒麻醬一起料理配生洋蔥和香菜，清爽開胃。
 
香茅檸汁煨酥炸魚（360元）香茅、南薑、檸檬葉爆香後加入檸檬魚的醬汁，魚炸過再煨把醬汁入味魚中，也是非常下飯的一道菜。另有精選的國外精釀水果啤酒、讓身心靈都滿足的好去處。 |
2017年6月
