紫月小館
陳妮昂/文 楊翰雯/譯
西屯區朝富路156號; (04) 2251-9785
命名浪漫的-紫月，是來自東馬純淨海邊的水上人家，月亮剛上昇時氤氳的水氣襯著外婆煽燃炭火燒烤食物備餐的身影，這是主廚李志成先生兒時腦海裡深刻的畫面，在周遊各國、吸收各種餐飲文化後，將濃烈的情感透過家鄉味的記憶，以及熟稔的食物炭烤香氣，重溫兒時的那份情感與美好。
 
精彩的前菜創新少見，如芝士鮭魚餃、秘魯烤扇貝120∼180元，搭配主廚拼盤如-炙燒鮭魚、羊肩、肋眼牛排等精緻好料180∼980元，除了裝潢時尚雅致；食物更加入了南洋的特色，飄著古早炭香的招牌南洋蜜汁豬肋排220∼880元，外皮油亮，肋排軟嫩彈口，旁邊的酸黃瓜、洋蔥自製泡菜，酸酸甜甜增添口中清爽感。搭配吃到最後一根都還有酥脆口感的波浪薯，讓人允指回味。另推出南洋小火鍋190∼270元，如肉骨茶、咖哩叻沙口味的湯底，叻沙火鍋很少見，加入南洋香料濃而不重、厚而香醇，溫潤的咖哩和南洋香料的融合，喝到最後一口的湯汁都仍順喉美味，無論涮肉還是蔬菜，都吃出更多的層次感！
商業午餐、義大利麵160∼330元，還有啤酒、紅白酒、調酒、咖啡等飲品，品嘗無國界料理，紫月小館均滿足您的需求。
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2016年12月
