神奇艾米將紐奧良海鮮帶來台中
何道明/文 楊翰雯/譯
西屯區安和路83-10號
(04) 2358-5372, 0912-331-139
營業時間：平日 6-11 pm, 週六&日 11:30 am-2 pm, 6 pm-12 am
(週一休)
有English菜單
提前預約不收取一成服務費
可剭卡
從台灣大道轉安和路往南，開大約一公里路程，來到一條有著修車廠與一些默默無名店家的區域。但是不難發現這裡有一間突兀的大型美式海鮮餐廳，艾米帶給台中多采多姿的特色。
 
和此間新餐廳同名的店長Amy (艾米)，在亞利桑那州立大學研讀4年的商學系，決定回台經營台中第一家美式麻辣海鮮餐廳。在美國留學時，她非常喜歡路易斯安那州紐奧良的海鮮風味；不需要使用餐具，你可以直接用雙手剝開美味可口殼類海鮮的感覺，然後再沾上耐人尋味的不同辣醬口味。Amy從美國朋友們那裡得知紐奧良海鮮風味的烹煮方式後，便在6個月前在台中開始營運這間餐廳了。
店長Amy強調本餐廳並不適合單人用餐方式；事實上，店內兩層樓共多達80個座位，很適合家庭派對、商業用餐與其它聚會。菜單上提供的經典套餐組合為2人套餐(680元)、4人套餐(1,280元)與6-8人套餐(2,500元)。套餐組合皆附前菜，包括沙拉蔬菜棒、麵包、玉米濃湯與薯條、主餐包含10隻白蝦與12-15顆日本去殼扇貝或是進口石蟹，另外搭配附餐蔬菜與美式煙燻香腸。
另外，也可以升級黃金套餐，價位分別為2,000元、3,800元與6,600元；此套餐選項搭配來自美國重達至少600公克、活生生的波士頓龍蝦。因此，店長建議升級黃金套餐皆採預約制方式。所有的套餐提供3種醬料選項；分別為紐奧良風味艾米特調醬汁、東南亞風味鱷魚特調醬汁與美式檸檬胡椒。用餐者也可以選擇3種不同辣度，從原味、小辣到大辣。
如果你的胃還有空間，建議你可以單點特選海鮮、前餐、炸物小點與蔬菜；這裡也供應飲品與酒類。等你終於飽足了，在門外也提供洗手檯與香皂，方便你洗去手上殘留的海鮮油汁香味。
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2016年5月
