瑪納香料廚房
西區五權西2街164號; (04) 2372-9535
營業時間：11 am-2:30 pm, 5-8:30 pm
(週一休)
www.mannacurry.com
不可刷卡
瑪納香料廚房，由來自孟加拉的主廚和台灣妻子Vicky一同經營，致力於帶給台灣饕客道地的孟加拉料理，除了不定期開發特殊餐點之外，對於食物的來源相當講究的主廚也會精心挑選當季的食材，融合孟加拉帶回的香料，製作出獨特又充滿異國風味的佳餚。為講求新鮮，這裏的咖哩是每天早晨現炒的，根據不同食材與客人的特殊喜好或辣度做微調，附餐的沙拉也是現點現切，以簡單調味吃出食物本身的鮮美。 本店的手工優格由孟加拉主廚祖傳的方法製作，嚐得到自然回甘的微酸口感，相當清爽，而香醇的孟加拉奶茶也是用當地的紅茶現煮而成，甜而不膩口，來這裡用餐可以吃得安心又開心！ --黃鈺婷/文，秀瑛/譯
A. 布那蝦咖哩 (228元)－新鮮的蝦子和紅黃青椒，搭配濃郁的咖哩相當下飯。
B. 小份手工優格(70元)為響應環保，裝優格的容器可以帶回家再利用。每點一份手工優格，就捐出10%給”慢飛天使”身障機構。
C. 明亮簡約的瑪納香料廚房。
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2015年5月
