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PMAM

西區華美街382號; (04) 2328-5161
營業時間：平日 11:30 am-2 am, 假日 11:30 am-3 am
用餐時間 11:30 am-9 pm
English drinks menu
不收服務費

店名以白天和黑夜兩個時段結合的時尚餐酒館，白天以餐廳為主，晚上9點以後搖身一變成為酒吧。精緻的創意佳餚，食材與口味的搭配都充滿大膽新穎的變化，提供各種開胃菜、燉飯、義大利麵等。下午茶鬆餅、花式咖啡，夜晚酒單也很精采；調酒、啤酒、紅/白酒、威士忌等，提供夜貓子一個純然放鬆的空間。 --張紫儀/文，秀瑛/譯

A. 天使蝦義大利麵(290元)，泰式蛤蜊嫩雞燉飯(240元)－以2種不同番茄的甜和酸度做醬汁，搭配生食等級天使紅蝦，濃郁的蝦膏附著麵條，蝦肉清甜脆嫩，飽含蝦醬和茄汁的麵條有多層次口感。燉飯以南洋香料、雞肉、蔬菜煨煮，有泰式海鮮湯的味道，微酸微辣，是重口味的朋友超愛的人氣餐。

B. 安格斯骰子牛(280元)，維羅夫芝心雞翅(220元)－牛肋條以蒜片香煎，下酒好菜。去骨雞腿內包著2種不同口味融化的起司，外皮酥脆，雞肉軟嫩，融合奶香與羅勒的清爽，紅酒約200元/杯。

C. 冰淇淋水果鬆餅/咖啡－各種水果搭配熱騰騰美味鬆餅，再來杯拿鐵，悠閒度過下午茶時光。