綠之巢有機鮮活
西區向上路一段1號; (04) 2305-9899
營業時間:9:30 am-9:30 pm
有English菜單
在這食安問題層出不窮的危機意識下,人們憂慮吃進去的食物是否真能安心?綠之巢此時異軍突起,不但結合有機商店的理念,且將自家有機農場所種植的蔬果,以科技溫室設備,回歸自然農法的栽培方式,產地直銷直送,做成美味佳餚、沙拉或蔬果汁,讓客人吃到最有活力又健康無毒的原汁美味。 --張紫儀/文,游佳霖/譯
A. 火鍋 (素380元/葷580元) 有番茄或蔬菜湯底,滿滿的綜合有機菜盤如-紫玉米、茄子、葵紅鳳菜、皇宮菜等均為當季食蔬。另附精力湯,前菜和三色飯(白米、紅糯米、珍珠大麥)。葷食的肉品採無毒環境養殖的鯇魚和健康豬肉片,清燙一下吃出脆甜好滋味。沾食有機豆腐乳+紅麴自製的醬汁或一點南瓜子油,口感清香特殊。
B. 國內外有機商品和農產品非常多,應有盡有。
C. 結合餐飲、有機產業理念於一身、風格新穎的純淨商鋪。
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