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康百視雜誌 > 2014年2月
 

山林春色好風光-走訪新社--安妮公主花園薰衣草森林桃李河畔沐心泉

  陳妮昂/文 卜安婕/譯

安妮公主花園

新社區中和里中興街223號
(04) 2593-1567
營業時間:9 am-8 pm
有English菜蟬
不可刷卡、不收服務費、有停車場

在山谷中座落的幸福木造童話屋,植栽各種香草與各類花卉植物,溫馨粉紅色系建構整體的可愛純真。每一個角落都有令人欣喜的物件擺設,粉紅色木製綿羊群、敲出幸福之聲的鐘樓、鑄鐵南瓜馬車…,加上主廚特製餐食、鬆餅屋裡端出的噴香糕點,濃濃的英國鄉村風格,視覺味覺的雙重幸福。門票100元可抵消費,創意套餐280∼599元、飲料100∼180元。

A︰夢幻城堡建築,座落溪畔的園區,碧綠山巒、環山繞河,每天都有浪漫的故事在此上演。

B︰滿足胖國王鄉村脆皮豬腳(599元),含魔法變幸福濃湯、野園蔬菜沙拉、法式綜合麵包、飲料甜點。豬腳以香草醃漬,後油炸至金黃酥脆,皮酥肉化連國王都滿足。

C︰雙人午茶399元,含安妮公主南瓜蛋糕、特選蛋糕、花果茶、安妮小點心。光是琳瑯滿目的可愛造型童話糕點,就足以享受一下午的甜蜜時光。

安妮公主花園A. 安妮公主花園B.  安妮公主花園C.

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薰衣草森林

新社區中和村中興街20號
營業時間: 10:30 am-6:30 pm
有English菜單
入園費100元,可抵消費
可刷卡、不收服務費、有停車場

薰衣草森林是一個以香草為主題的休閒林區,兩位女園主人庭妃和慧君對香草充滿的熱愛實為眾所熟知,在山坡上闢出的薰衣草梯田,成為第一家以此為主題的森林園區,並以花、草入菜,可品嘗到各種不同的料理,還能吃到特殊口味如玫瑰和薰衣草的冰淇淋。另有香草市集區和各種相關商品以及步道觀賞山色美景。

A︰青醬野菇嫩雞340元、果香爐烤杏鮑菇340元(蛋奶素)。以自家園區栽種的多種香草做成的青醬,充滿原野清香,香草與雞排結合吃出了不同層次風味。

B︰馬玆拉起司豬排340元、海鮮鮮菇燉菜360元。濃郁的起司豬排搭配特調孜然美乃滋,香氣可口。南洋拉薩口味的海鮮燉菜,微辣口感。以上單點可加100∼200升級為套餐。

C︰蒔花、香草、森林,視野寬廣,聆聽山谷微風、草木輕唱,享受山間無事的歲月。

薰衣草森林A. 薰衣草森林B. 薰衣草森林C.

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桃李河畔

新社區中和里中興街98-1號
(04) 2593-1588
營業時間:10:30 am-7 pm
假日 10 am-9 pm
不可剭卡、不收服務費、有停車場

自然田園景觀農場,以白色洋房式建築為主體,位於深山林內佔地廣大,如詩畫般的清新碧綠環境,多變的時花造景,與親友小聚、團體歡樂,冬梅、春李、夏螢、秋楓,坐在視野遼闊的落地玻璃窗前,觀著景致變換,品嘗餐食,桃李河畔可讓人樂活一整天,流連忘返。

A︰燒烤鄉村雞腿排(380元),包括主廚水果沙拉、南瓜濃湯、手工麵包、飲品,換酥皮濃湯(60元)。店家自己剔骨取肉的雞腿排,以多種香料醃漬燒烤,皮脆肉嫩肥厚多汁,現點現做份量很大。

B︰新社傳奇菇菇養生鍋(380元)。以在地食材煮成豐盛的一鍋菇湯,包括白晶靈、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、袖珍菇…,煮豆腐、魚肉、手工丸,湯汁清美甘口,涮肉、煮菜食鮮味美。

C︰恬淡勤奮的主人,十多年來依傍山勢將桃李河畔打造出人間世外桃源。

桃李河畔A. 桃李河畔B. 桃李河畔C.

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沐心泉

新社區中和村中興街60號
(04) 2593-1201
營業時間:9:30 am-6 pm
門票150元,可抵入園消費100元
可刷卡、不收服務費、有停車場

佔地8公頃的山園裡有一口自然湧出的甘泉水,餐廳位在高處平台,遼望山巒美景。園區種植四季花卉2月至10月都是賞花好季;從櫻花、風鈴木、油桐花、金針花、香楓、螢火蟲等,豐富自然生態令人沉醉其中,風景步道線2公里,提供露營區,更有一處可俯瞰大甲溪、天冷、中橫公路,遠離塵囂的制高點山林小徑;看風景、走步道、嘗美食,盡在沐心泉。

A︰南瓜鮮蔬鍋360元。新鮮南瓜熬煮的南瓜湯,甘甜濃郁有鄉村的味道。

B︰印度咖哩豬排餐320元。份量十足的厚切豬排炸得酥脆,舖襯在大量的鮮菇蔬菜上,搭配印度咖哩,在清新的山林間用餐,滋味無窮。

C︰沐心泉不只有泉水,清新的空氣,大自然的原色讓人有一整天的好心情。

沐心泉A. 沐心泉B.  沐心泉C.

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