大漁丼壽司

南屯區文心南路57號; (04) 2471-6668
營業時間： 11:30 am-2:30 pm (假日至3 pm), 5-9:30 pm
有英文菜單
可刷卡、收一成服務費、有停車場

大漁關係企業另一個品牌-丼壽司，有最當季鮮美的漁貨料理，配合漁船天天新鮮海產直送，主打丼飯、散壽司、握壽司等，光丼飯就有30幾種選擇，壽司近百種口味，吧檯透明的玻璃冷藏櫃中擺放著各類最誘人可口的生魚片、干貝、上等海味食材、現點現做，整體空間採原木裝潢，日本氣息濃厚還提供隨意取用的日式小菜、每日例湯、甜點、冰淇淋、日本玄米茶、煎茶等，貼心的讓食客無限享用。 --張紫儀/文，卜安婕/譯，張家鑫/圖

A. 老饕們的最愛 (60-120元)；如炙松露和牛、馬糞海膽透抽細麵、水章魚、鮭魚肚、炙燒比目魚鮨邊，食材精挑細選，結合最道地的日式口味。

B. 大賞五感丼(480元)、無敵家散壽(320元) 以頂級海鮮如大干貝、鮭魚、甜蝦、帆立貝等搭配，底下鋪上香Q越光米，鮮味一級棒。

C. 匈牙利鵝肝丼(320元)、酥脆雞軟骨(120元)、一夜干(250元)，花魚佐日本特製醬油醃漬後風乾一日，燒烤後帶點煙燻味，肉質細嫩如棉，招牌菜之一。