男人樹
西區忠明南路98號; (04) 2329-3339
營業時間: 早餐 6:30-10 am,
午餐 11:30 am-2 pm,
下午茶 2:30-4:30 pm,
晚餐 5:30-9 pm
有English菜單
可刷卡、收一成服務費、有停車場
男人樹餐廳提供法式與義式餐食,不管是開胃菜、小酒或經典排餐,一片葉菜、一滴醬汁皆富創意巧思,輕鬆自在的潔淨用餐空間,精緻享食。套餐380、580、780元,包括麵包、開胃菜、湯、主菜、飲料等,加99元可享精選紅/白酒1杯。 --陳妮昂/文,林若喬/譯
A. 香煎莓果雞肉佐莓果醬汁、海鮮南瓜濃湯、燉煮蕈菇芫荽籽風味佐義式陳醋晶球(580元)套餐。料理中帶著法式風華,前菜蕈菇佐以分子料理如魚子醬的紅酒醋晶球,每道菜都感受到精湛的技藝與熱情。
B. 鐵板法式豬排佐蒜味迷迭香醬汁(780元)套餐主菜之一。松板豬明火煎烤,肉質潤實軟嫩,沾些海鹽或蒜味迷迭香醬汁,再適度搭配酸甜漬蕃茄,口味輕爽。
C. 辣味海鮮細扁麵(380元)套餐主菜之一。清炒細扁麵直接以橄欖油、蒜片襯出細扁麵天然麥香以及海鮮的甜美,原始調理最能感受到廚師堅強實力。
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